photo Second de Cuisine H/F

Second de Cuisine H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Couzon-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 25 ans, Restalliance imagine et conçoit, dans le secteur de la santé exclusivement, des solutions personnalisées de restauration et de services hôteliers. L'entreprise est implantée dans toute la France, dans plus de 1 050 sites. Exigence, sens de l'initiative et générosité sont les valeurs qui guident nos actions au quotidien et nous permettent de participer pleinement au projet des établissements de santé où nous travaillons. Tous nos métiers ont du sens car ils sont exercés au coeur des lieux de vie des hommes et des femmes dont nous prenons soins, au quotidien. Rejoignez Restalliance pour vivre une expérience professionnelle et humaine inédite dans l'univers de la restauration collective, au sein d'une entreprise indépendante et proches de ses équipes. Comme nos 2 100 collaborateurs, venez exprimer votre talent et vos qualités humaines dans une entreprise qui vous donne les moyens de grandir et de réussir ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.[...]

photo Cuisinier H/F

Cuisinier H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 25 ans, Restalliance imagine et conçoit, dans le secteur de la santé exclusivement, des solutions personnalisées de restauration et de services hôteliers. L'entreprise est implantée dans toute la France, dans plus de 1 050 sites. Exigence, sens de l'initiative et générosité sont les valeurs qui guident nos actions au quotidien et nous permettent de participer pleinement au projet des établissements de santé où nous travaillons. Tous nos métiers ont du sens car ils sont exercés au coeur des lieux de vie des hommes et des femmes dont nous prenons soins, au quotidien. Rejoignez Restalliance pour vivre une expérience professionnelle et humaine inédite dans l'univers de la restauration collective, au sein d'une entreprise indépendante et proches de ses équipes. Comme nos 2 100 collaborateurs, venez exprimer votre talent et vos qualités humaines dans une entreprise qui vous donne les moyens de grandir et de réussir ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.[...]

photo Cuisinier H/F

Cuisinier H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 25 ans, Restalliance imagine et conçoit, dans le secteur de la santé exclusivement, des solutions personnalisées de restauration et de services hôteliers. L'entreprise est implantée dans toute la France, dans plus de 1 050 sites. Exigence, sens de l'initiative et générosité sont les valeurs qui guident nos actions au quotidien et nous permettent de participer pleinement au projet des établissements de santé où nous travaillons. Tous nos métiers ont du sens car ils sont exercés au coeur des lieux de vie des hommes et des femmes dont nous prenons soins, au quotidien. Rejoignez Restalliance pour vivre une expérience professionnelle et humaine inédite dans l'univers de la restauration collective, au sein d'une entreprise indépendante et proches de ses équipes. Comme nos 2 100 collaborateurs, venez exprimer votre talent et vos qualités humaines dans une entreprise qui vous donne les moyens de grandir et de réussir ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.[...]

photo Directeur Restauration H/F

Directeur Restauration H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Meyzieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

HR Link, cabinet spécialisé sur le recrutement des fonctions commerciales et managériales, recrute pour son client, société nationale en pleine croissance, un directeur restauration H/F . Rattaché(e) au responsable de secteur, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale d'une cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Superviser la conception des repas « fait maison » et élaborer les menus. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Gérer l'approvisionnement (gestion des stocks, passation de commandes) en respectant un budget alimentaire. - Etre force de proposition afin de garantir la satisfaction des convives et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. - Contrôler et optimiser les résultats financiers de votre site et justifier des écarts. - Définir et mettre en oeuvre les plans d'actions suite à l'analyse du compte d'exploitation. - Superviser la bonne rotation des stocks et réaliser les approvisionnements en fonction du budget. - Recruter[...]

photo Second de Cuisine H/F

Second de Cuisine H/F

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs H/F travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi. Nous recherchons pour le compte de notre client, une maison de retraite basée sur Lyon 1erun(e) second de cuisine H/F . Equipe de 5 personnes pour 58 couverts. Poste en intérim en vue d'embauche en CDI. Vous assurerez la production culinaire dans le respect des normes HACCP. Vous serez en charge de la gestion des stocks et des commandes en lien avec le chef de cuisine. Vous serez amené à le second durant ses absences sur la partie management et encadrement....

photo Cuisinier de Collectivite H/F

Cuisinier de Collectivite H/F

Emploi Autres services aux entreprises

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

LIP Solutions RH est la branche Tertiaire, Ingénierie & Service (CDI et Travail temporaire) du Groupe LIP et compte aujourd'hui 21 bureaux en France et 60 consultants experts. Nous recrutons pour un de nos partenaires, maison de retraite nichée au coeur des monts du lyonnais, un(e) commis de cuisine de collectivité dans le cadre d'un remplacement. Sous la responsabilité du chef de cuisine, et avec la collaboration d'un EDR, vous assurez la mise en place, la préparation des repas et le service pour environ 90 résidents, plus le personnel de l'établissement. Respect des normes HACCP. Remise en état des locaux et nettoyage. Poste à pourvoir immédiatement en horaires continus. 1 week-end sur 2 travaillé. Possibilité de prolongation et poste évolutif en fonction de l'évolution de l'effectif fixe. Véhicule souhaité...

Ressources supplémentaires